Walau cuma beberapa gelintir, namun langkah kita untuk belajar tak surut, semangat kita pantang mundur , hehe...dengan bermodalkan nekad dan semangat itulah kita-kita yang tak terwadahi ini, iseng-iseng, dari pembicaraan tanpa sengaja, jadilah kita sepakat untuk saling berbagi ilmu. Bismillah, dengan kembali meluruskan niat karena Allah, kita coba menimba dan berbagi ilmu kepada dan untuk siapa saja. kami bnerharap bisa bermanfaat untuk semua.

Monday, June 9, 2014

CHEESE STICK


RESEP DASAR CHEESE STICK





Bahan :
  • 1kg Tepung terigu segitiga biru
  • Oregano (optional)
  • 300 gram tepung kanji 
  •  3 butir telur
  •  250 gram margarine
  • 180 gram keju
  • 2sdt garam
  •  4 siung bawang putih
  • 300 ml air (dingin) 
  •  1 liter Minyak goreng

Cara Membuat:
1. Tepung terigu,tepung kanji,  keju yang sudah diparut, garam, dicampur
2.Pecahkan telur sisihkan
3.Putar alat pengaduk hingga bahan-bahan kering supaya tercampur rata
4.Masukkan telur , margarine,  terakhir air,  putar sampai kalis
5. Bagi adonan , pulung-pulung  menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam ampya untuk digiling.  Bisa digiling di angka 1, 3 lalu 4.
6. Terakhir, potong-potong  adonan yg sudah digiling dan ditipiskan tadi dg menggunakan ampya dg ukuran sesuai selera.
7. Goreng hingga matang kecoklatan.

Posted by at No comments:
Subscribe to: Posts (Atom)